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ROOS塾
ROOS塾講座
夏限定の体験“地ビールの魅力を探る”
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地ビール製造責任者から“生”の話を聞き
飲み比べを体験しながら、その魅力を発見!
講 師 山口 司 (盛田金しゃちビール犬山工場製造責任者)
会 場 金しゃちビアレストラン(地下鉄伏見駅3分)
対象者 ROOS倶楽部会員
定 員 15人
参加費
(税込)
8,700円(3カ月3回分)(試飲、昼食付き)
教材費
(税込)
なし
持ち物 筆記用具
スケジュール 講座内容
7月 12日
(月)
「ビールの歴史と世界のビール」
 バラエティに富んだ講師の話と世界のビール数種類を
 試飲しながら その魅力を探ります
8月 9日
(月)
「一般的ビールの製造法と地ビール」
 その違いなど
9月 13日
(月)
「地ビールの世界と料理のマリアージュ」 
 金しゃちビール工場直送の“でき立てビール”数種類を試飲し、
 料理との相性も
講師プロフィル
盛田(株)清酒部から同社の地ビール参入を契機にビール醸造に携わる。現在、 ワダカン(株)盛田金しゃちビール事業部犬山工場・製造責任者