| 講 師 | 山口 司 (盛田金しゃちビール犬山工場製造責任者) | |
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| 会 場 | 金しゃちビアレストラン(地下鉄伏見駅3分) | |
| 対象者 | ROOS倶楽部会員 | |
| 定 員 | 15人 | |
| 参加費 (税込) |
8,700円(3カ月3回分)(試飲、昼食付き) | |
| 教材費 (税込) |
なし | |
| 持ち物 | 筆記用具 | |
| スケジュール | 講座内容 | |
| 7月 12日 (月) |
「ビールの歴史と世界のビール」 バラエティに富んだ講師の話と世界のビール数種類を 試飲しながら その魅力を探ります |
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| 8月 9日 (月) |
「一般的ビールの製造法と地ビール」 その違いなど |
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| 9月 13日 (月) |
「地ビールの世界と料理のマリアージュ」 金しゃちビール工場直送の“でき立てビール”数種類を試飲し、 料理との相性も |
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| 講師プロフィル | ||
| 盛田(株)清酒部から同社の地ビール参入を契機にビール醸造に携わる。現在、 ワダカン(株)盛田金しゃちビール事業部犬山工場・製造責任者 | ||