
江戸前出張料理人と搾りたて日本酒のペアリング
江戸前出張料理人と搾りたて日本酒のペアリング
講 師/廣瀬 容平〔Hirose Sake Works 代表〕
人気出張すし職人ガンジーさんが目の前で握る江戸前寿司に、荒走り、直汲み、うすにごりなど、さまざまなタイプの搾りたて日本酒をペアリングします。旬の寿司と日本酒をお楽しみください。
日 時/ 2月21日(火)12:00 ~14:00
定 員/ 14人
参 加 費/ 16,000円(会員)、17,000円(同伴者)
会 場/ Craft Sake Bar hirose(中区錦3-18-6 シャイン山清ビル2C)
■同伴者参加可能 ■昼食付き