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酵母違いによる日本酒とお料理のペアリング

酵母違いによる日本酒とお料理のペアリング

講 師/廣瀬 容平〔Hirose Sake Works 代表〕

独自の仕入れルートでこだわりの食材を仕入れている伏見の「酒都和縁」。季節を感じる料理に酵母に注目してセレクトした日本酒をペアリングします。酵母ごとに生み出される香りや味わいの違いをお楽しみください。

日   時/ 11月7日(月)12:00~14:00
定   員/
16
参 加 費/
12,000円(会員)、13,000円(同伴者) 
会   場/
酒都和縁(中区栄1-11-26 松本ビル1F)

■同伴者参加可能 ■昼食付き


地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」 6番出口より徒歩約3分


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セントラルビル5F